標籤: michelin

• 連16年榮獲東京米其林三星 名廚「神田裕行」3月客座台北萬豪KOUMA 日本料理 小馬

  

  唯一連續16年獲得《東京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ (神田)」餐廳名廚「神田裕行」，將於2023年…

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  2023-01-31

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  神田裕行, 米其林, 美食, 萬豪, GOURMET, michelin, restaurant, TRAVEL, 小馬

• 5種頂規鮮活美蟹 8道奢華功夫蟹餚 米其林三星「頤宮」推金秋詠蟹宴

  

  全台唯一五度榮獲米其林三星殊榮、以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳，今年秋季首度匯集五種產地直送的…

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  2022-10-08

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  美食, 頤宮, GOURMET, HOTEL, michelin, restaurant, 君品, 大閘蟹

• 《2022米其林》特殊獎項肯定獨特貢獻餐廳與專業人員

  

  米其林綠星主要頒發給在永續方面有值得稱許作為的領先餐廳；年輕主廚大獎表彰在米其林入選餐廳中，擁有卓越天分與潛力…

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  2022-08-30

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  米其林, Embers, 金普頓大安, 虹夕諾雅谷關, 陽明春天, 高山英紀, 鹽之華, michelin, MICHELIN2022, T+T, 君品, 小小樹食, 山海樓, 巴黎廳 1930, 年輕主廚, 侍酒師

• 2022米其林指南完整名單公布

  

  2022米其林指南今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單，連同星級餐廳、必…

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  2022-08-30

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  米其林, 美食, GOURMET, michelin, MICHELIN2022

• 2022米其林系列報導

  

  米其林今天公布2022米其林指南完整名單，連同星級餐廳、必比登推介與入選餐廳首次納入台南、高雄兩座南台灣城市。…

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  2022-08-24

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  米其林, 美食, GOURMET, michelin, MICHELIN2022, restaurant

• 2022必比登推介名單 台北、台中各6 家新入選

  

  2022必比登推介名單中，台北與台中各共有6個店家新入選。許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能…

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  2022-08-23

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, michelin, 台北, 台中, 小吃, 必比登

• 2022必比登推介名單 台南新入選最多

  

  2022米其林必比登推介納入評選的台南，共有27個店家獲得必比登推介肯定，是四地中擁有最多新入選必比登推介的城…

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  2022-08-23

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, 餐廳, GOURMET, michelin, restaurant, 台南, 小吃, 必比登, 旅遊

• 2022必比登推介名單，高雄20家上榜，臺灣菜最多

  

  首次納入2022米其林必比登推介的高雄店家共有20家，其中9個店家專注臺灣菜，包括牛老大涮牛肉（自強二路）以本…

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  2022-08-23

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, 餐廳, 高雄, GOURMET, michelin, 小吃, 必比登

• 《首爾米其林指南 2021》名單公布 韓劇餐廳、鼓手主廚均奪星

  

  已於11月19日正式公布的《首爾米其林指南 2021》，本屆共有 178 間餐廳入選：包括 2 家三星餐廳、7…

  Claire Chou

  2020-11-19

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  7th Door, 米其林, 首爾, FINEDINING, FOOD, GAON, GOURMET, Hansikgonggan, L' Amant Secret, La Yeon, michelin, SEOUL

• 蔬食餐廳奪三星 2021北京米其林指南出爐

  

  最新2021年版北京《米其林指南》已於11月16日發布，今年共有30間餐廳獲星。其中包括6家一星、2家二星與2…

  Claire Chou

  2020-11-16

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  beijing, 米其林, 萃華樓, FOOD, GOURMET, michelin, restaurant, 北京, 京兆尹

• 紅蟳米糕征服米其林 2021上海米其林指南出爐

  

  2021上海《米其林指南》最新名單已於10月21日正式發布，本屆共有125家餐廳上榜，包含43家星級餐廳。43…

  Claire Chou

  2020-10-21

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  福建菜, 童輝星, 米其林, 美食, 遇外灘, 陳志評, FOOD, GOURMET, michelin, SHANGHAI, 吉品軒, 吳嶸, 上海

• 米其林指南 2020出爐：臺中四家摘星，臺北新增四家星級餐廳

  

  米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中…

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  2020-08-24

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  米其林, michelin, michlin2020

• 重現懷念那一味 頤宮與樂齡大廚攜手饗宴

  

  台北米其林三星《頤宮》中餐廳與銀髮私廚「食憶by SUi」進行客座交流，於 2020年8月17日至21日，於頤…

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  2020-08-13

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  米其林, 頤宮, 食憶, FOOD, GOURMET, michelin, 君品, 家常菜

• 《台北台中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐

  

  2020必比登推介（Bib Gourmand）名單，台北共有54間餐廳與街頭小吃入選，其中包含7間新入榜名單，…

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  2020-08-11

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  Bib Gourmand, 米其林, FOOD, GOURMET, michelin, 必比登

• 《米其林指南香港澳門 2020》名單揭曉

  

  《米其林指南香港澳門 2020》今日公布完整名單，共 254 間餐廳及 52 間酒店入列榜單。在16間新入榜摘…

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  2019-12-17

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  8餐廳, AlainDucasse, 米芝蓮, 米其林, 美食, GOURMET, HONGKONG, HOTEL, MACAU, michelin, restaurant, TRAVEL, wynnmacau, 川江月, 江振誠

• 連吃一個月！25間米其林餐廳聯手 2019台北米其林月限定登場

  

  2019台北米其林月再度登場，25家米其林餐廳聯手推出米其林月其間限定菜單，為全台追星族帶來夢幻銷魂的美食饗宴…

  DailyFocus 編輯群

  2019-06-19

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• 好吃傳三代！連續22年米其林肯定 義大利莊園餐廳 Ca’Vittoria 來台客座

  

  受台北君品酒店邀請，連續22年獲得米其林一星肯定的十八世紀莊園酒店 Ca’Vittoria，來台呈現傳承三代的…

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  2019-05-23

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• 成熟穩定百花齊放的台灣牛肉麵

  

  看似家常卻又貴氣的《台灣牛肉麵》，是許多觀光客來台必吃美食，也是台北米其林指南的必比登推薦中，最常上榜的台灣美…

  Claire Chou

  2019-04-11

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• 蟬聯米其林台北唯一三星寶座，頤宮做了這些事……

  

  行政主廚陳偉強、陳泰榮坦言，去年頒獎典禮得三星的瞬間，意外多過驚喜，今年則是壓力多過一切，肩頭負擔真的很大，大…

  DailyFocus 編輯群

  2019-04-10

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  米其林, 頤宮, GOURMET, michelin, 君品

• 揭榜！《臺北米其林指南2019》摘星餐廳及必比登美食完整名單

  

  《米其林指南》表示：受國際洗禮的台灣當地廚師相當有才華，也敢於創新，這種種因素無疑將吸引世界各地的美食愛好者前…

  DailyFocus 編輯群

  2019-04-10

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