在春櫻細雨紛飛落的季節裡，爭鮮旗下四品牌之一《Magic Touch 点爭鮮》主打以平板點餐、新幹線送餐，於3/5起至5/7止推出「花漾美學」春季限定系列，推出三款新品，包括「花見鮮彩盛」、「彩漾海老卷」、「沁櫻氣泡蘇打」，以粉嫩春櫻的意象化作各種壽司小點，淡粉紅色的氣泡蘇打酸甜可口，充滿春天氣息。
「花見鮮彩盛」內含鮭魚、鮪魚、鮭魚筋子、紫蘇鰤魚、鮭魚子干貝、黑魚子赤蝦共六種創意握壽司，將時令魚鮮在樸木餐盤上依序排列，佐以日本進口的櫻花漬，口味豐富。
「彩漾海老卷」取自花的意象，將特製的「花漾摩納餅」盛放紫蘇花卷，經典壽司花卷外層裹上一圈滿滿紫蘇，口感酸鹹中帶有一股茶葉甘香。餡料以堆疊手法點綴，有鮮蝦、嫩蛋絲、鮭魚子，塑造多層次口感。
「沁櫻氣泡蘇打」】喝得到「真櫻花」的限定氣泡蘇打。選用來自日本進口可食用等級的醃漬櫻花，將真實的櫻花灑落於氣泡蘇打中，甜甜花果香正適合在此微涼的春天啜飲，沁涼舒心。
其他新品還包括：赤海鮮蝦、和風炙鮭鱈魚肝、日式Q比炸蝦卷、蟹爪味噌湯、魚子蟹絲茶碗蒸等。詳見爭鮮壽司官方網站 http://www.sushiexpress.com.tw
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