位在東京代代木的咖哩店CRAFT CURRY BROTHERS，為解決店內缺工問題，也為那些渴望從都會生活短暫解放的人們，特別在東京市中心打造微型露營場，提供了短暫戶外露營用餐服務。
城市中的露營體驗
CRAFT CURRY BROTHERS在代代木店推出的一日限定服務提供了獨特的體驗，讓顧客親自參與咖哩的製作與享用。這種體驗設施猶如一個微型露營場，位於繁華區的幽靜住宅區，距離新宿僅有短短路程的市中心，這是一個為忙碌而渴望從都市生活中解放的人打造的特別服務。
顧客親手製作咖哩
店內提供片狀咖哩料理底料，只需加水和商品，即可製作美味的咖哩。顧客能親手製作咖哩，包括連白飯都以戶外便當形式供應，強調親身參與料理過程的美妙。
解決人手不足的問題
面對餐飲業的挑戰，如人手不足、成本上升、價格競爭等，店家提出了讓顧客「參與工作」的解決方案。他們以「世界上最小的露營場」作為主要概念，讓顧客參與料理，但不會感到負擔或是工作壓力，而是將這視為一種享受用餐體驗的方法，同時解決了店家的缺工問題。
咖哩產品特色
CRAFT CURRY BROTHERS咖哩片的特殊性在於其不使用食品添加物，將野菜和水果作為一半原料。店家強調，親手製作並在特定環境中享用料理，能使味道更為美味。CRAFT CURRY BROTHERS深信，料理的美味不僅來自於味道本身，還包括食用環境、氛圍、香味、聲音以及共享美食的伴侶。
CRAFT CURRY BROTHERS品牌官網 トップページ | クラフトカレーブラザーズ
CRAFT CURRY BROTHERS BASE 代代木店
https://maps.app.goo.gl/CbtTupMrBwhhAFJH6
店家資料 Craft Curry Brothers BASE （クラフトカレーブラザーズベース） – 南新宿/カレー | 食べログ (tabelog.com)
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