今年《臺灣米其林指南》發布會星光雲集，不僅是餐飲圈盛事，「三大帥哥」更成為典禮上的意外亮點。主持人戴凱文（Kevin Tai）是巴西男模出身的世界先生，本屆以主持人身分登場，以流利的中英文與穩健的台風，成功掌握全場節奏，帶來耳目一新的感受。
今年由一星晉升二星的「侯布雄法式餐廳 L’Atelier de Joel Robuchon Taipei」，由副主廚梁維維上台領獎，一登台便瞬間成為話題中心。年僅32歲的他，是侯布雄在台首位台籍接班人，擁有專業廚藝之外，高顏值更是引發現場討論。無論現場記者與線上網友都忍不住直呼「太帥了！」，甚至誤認他是日本明星，亦有人封為「餐飲界霍建華」，亦封他為「本屆最帥米其林主廚」。
同樣因顏直受到矚目的，還有高雄永筵小館的主廚夏永岩。今年獲頒「年輕主廚大獎」的他，憑藉對台灣家常菜的熱愛與細膩手藝，讓小館菜色躍上國際舞台。永筵小館前身為雲來坊，結束營業後以自己的名字成立新店，為家族餐廳注入新活力，也贏得新舊顧客的信賴。
這場典禮除了見證料理實力的角逐，三位「高顏值代表」的出現，也讓這場美食盛事多添一段精彩花絮。
完整名單詳見 《臺灣米其林指南 2025》完整名單
發表迴響