鑼鼓聲夾著喧天的鞭炮聲，交織出民間廟會歡樂又莊嚴的氣氛。廟會是地方上的盛事，更是台灣傳統文化底蘊，呈現出古老台灣同樂熱鬧的喜慶氣氛。而在昂揚喧鬧中仍能維持深遠沉穩的平衡與儀典的莊嚴感，這其中最重要的角色，就是傳統台灣大鼓，傳承者之一便是位於新莊老街的响仁和製鼓廠。
响仁和製鼓廠
鼓聲是單純而安定的聲音，不受語言或文化影響，早期幾乎只出現在廟會陣頭的傳統台灣大鼓，近年因藝術團隊表演而揚名國際，如：優人神鼓、九天民俗技藝團等，透過簡單沉穩的力量來撼動觀眾。事實上台灣傳統鼓除了陣頭大鼓外，早期還包括花鼓、北管鼓、布鐘鼓、法師鼓等，因著常民對眾神庇佑的感謝與對富饒生活的想望，衍生出眾多廟會節慶活動，也造就台灣傳統製鼓產業的興盛。
只是台灣目前的傳統手工製鼓廠已所剩無幾，其中位在新莊老街的「响仁和」，是間有著近百年歷史的製鼓廠，負責人王錫坤也是台灣目前僅存的少數手工製鼓匠師。而有關响仁和與北台灣大鼓的歷史，得從新莊老街說起。
新莊廟街造就傳統製鼓業
都說「一府二鹿三艋舺」，但在艋舺之前，新莊老街一帶才是淡水河與大漢溪流域的貨品集散地，來自中國與日本的大帆船可長驅直入進港，舟楫之利帶來商賣繁盛，曾有「千帆林立新莊港，市肆聚千家煙火」的榮景，也讓新莊成為台灣早期發展聚點之一，至少有三百年的開發史。
短短一條新莊老街，有著眾多古廟，且各個來頭不小，動輒百年起跳。之後新莊雖因淡水河與大漢溪逐漸淤塞而失去河港地位，但新莊地區仍維持繁榮景象，民間各種娛樂活動戲班及廟會表演活動極為興盛。這些活動中不可或缺的道具，就是能帶動現場氣氛的鼓，而新莊地區的製鼓業也在這樣的環境時空下取得執牛耳地位。
而台灣製鼓業有兩大傳承脈絡，其中一派是百年前來自漳州的蔡心匏系統，其後人雖未接班，但王錫坤的父親王阿塗受蔡心匏製鼓技巧影響極大，加上天生音律極佳且技藝精湛，所製的鼓受到各大廟宇肯定。
除了新莊一眾古廟，包括北部地區各大名廟如行天宮、萬華龍山寺、木柵指南宮、中和圓通寺、保安宮及孔廟等，都曾指名購買「阿塗師」的牛皮大鼓，讓他一手創立的「响仁和」幾乎稱霸台灣製鼓市場半世紀。
後阿塗師因病遽逝，來不及傳藝於子，曾響遍全台的鼓聲驟歇。長子王錫坤，以父之名再從學徒做起，一肩扛起父親打下的基業，終於讓「响仁和」鼓聲再揚，傳遍千里。現响仁和除提供廟會陣頭用鼓，更進一步與表演藝術團體合作，精湛鼓藝後來居上更響譽國外，許多國外團體也爭相下訂合作，自此新莊與製鼓工藝便畫上等號，鼓藝也成為新莊人的驕傲。
製鼓三步驟 紮繃踩缺一不可
傳統製鼓完全仰賴人工，包括鼓桶木工、鼓皮工與鐵工，全都由製鼓師傅率助手一同完成，其中工序最繁複的就是牛皮處理。首先得挑選台灣水牛皮，水牛皮纖維粗糙，兼具厚韌特質，而且愈老的牛皮韌性愈佳，適用於經常性或長時間重力敲打的鼓，例如舞獅團的「獅鼓」、廟會陣頭用的「陣鼓」等。因打陣頭鼓的多半是少年仔，都是使力催，韌性強的鼓皮才經得起猛力久打。而大寺廟裡的鼓，僧侶敲打方式平穩，通常能維持一甲子以上，不需頻繁更換鼓皮。
取得製作鼓皮用的牛皮後，需先依鼓面大小做圓弧切割，然後以攝氏85度左右的熱水燙過，水溫需精準拿捏，過了牛皮會燙熟，不足會留下牛毛與表皮。燙完的牛皮還得再用刀削過，且外緣與內側鼓皮所需厚度不同，厚薄的拿捏端靠老師傅的經驗累積。
除了鼓皮是關鍵，鼓桶因擔負共鳴箱的重任，同樣馬虎不得。除木材選用、裁切、燻烤、紮鼓身外，還得禁得起最後繃鼓的力道。早年阿塗師多選用不易變形彎曲的台灣大葉楠木，後來台灣林業禁採後只能從國外進口木料，但進口木料多經泡水處理，材質較為潮濕，等自然乾燥兩年後才能製作鼓桶，所幸因科技進步，現在使用機器乾燥法，可縮短為半年左右。
鼓身紮好後要「繃」鼓，將削好的鼓皮放在適當尺寸的鼓桶上，接著把鼓皮以繩索「繃」緊，然後曝曬、乾燥成型。早年用人力以繩索繃綁，現在綁好後用千斤頂慢慢繃緊，雖省去不少力氣，但最後的修正，仍得靠老師傅「踩」鼓才能拿捏準確，在師傅踩踏感受鼓皮鬆緊、並以千斤頂一收一放間，反覆調整鼓面的弧度與音質，直到鼓面鬆緊適度，才算大功告成。
最後就是聽鼓聲，新鼓脆亮，老鼓純穩，鼓皮鬆緊都得因地制宜。王錫坤說，一個成熟的製鼓師傅，聽得不只是當下擊出來的聲音，還要根據時間、地點預測未來的聲音。台灣雖小，但溫濕度甚至海風、鹽份上的差異，對傳統牛皮大鼓影響極巨；時間空間也是必須考量的因素，例如南部空曠，鼓只能調八分緊，聲音才能傳得遠；北部地狹，鼓身要調更緊，聲音才能高亢。
除了响仁和，目前台灣尚存且較有歷史的鼓廠，包括彰化永富、線西永安、台南福鳴齋、清溪林等，不過多以廟會陣頭鼓與為主。只有响仁和在第二代王錫坤接手後，擴展出表演團體和國外訂單，在傳統鼓廠中發展最為蓬勃，也讓全世界聽到台灣安定沉穩的力量。
延伸影片
Taiwan Plus+
本影片除師傅訪問外均為全英文發音，歡迎分享給外國友人。
The Sound That is Alive: Taiwanese Drum Maker Wang Hsi-kun – CRAFTSOUL – TaiwanPlus
Text&Photo｜Claire Chou, Shutterstock
响仁和鼓藝工坊
新北市新莊區中正路173號
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全文編輯版刊登於玉見雜誌
本文為作者摘錄版
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