2026年米其林星鑰名單正式對外公布，台灣今年共有8間特色旅宿脫穎而出。其中包含1間二星鑰以及7間一星鑰飯店。評鑑足跡從台北與台中延伸至新竹、南投及高雄，呈現台灣多元的山林與湖景結合城市風貌，成功向世界展現獨特的在地觀光魅力。這份名單不僅是優質住宿指標，更鼓勵大眾透過多元視角深入探索地方風景。
今年名單中最受矚目的焦點，便是台灣誕生了第一間二星鑰飯店。2025年獲得一星鑰的台北嘉佩樂酒店，在今年成功晉升為二星鑰等級。米其林二星鑰代表著驚喜非凡的住宿體驗。飯店由知名設計師Andre Fu傅厚民操刀室內空間，整體營造出自在舒適且適合久留的氛圍。館內每日安排專人帶領旅客參與文化活動，從品嘗在地美食到走訪周邊街區，創造出深刻的旅行記憶。
除了指標性的二星鑰之外，今年還有7間飯店獲得一星鑰肯定。其中金普頓大安酒店與台北文華東方酒店，以及台中的虹夕諾雅谷關皆維持殊榮。
另外4間則是今年最新入選的優質旅宿，高雄洲際酒店擁有絕佳的高樓景觀，在房內就能飽覽遼闊的城市風光。坐落於新埔山丘間的The One南園人文客棧，由知名建築師打造出隱身林木的文化地標。
位於北投的三二行館具備隱密氣息，讓人彷彿遠離都市的繁華喧囂，館內客房皆設有專屬溫泉浴池，旅客能在雲霧繚繞中欣賞優美山景。
緊鄰湖畔的日月潭涵碧樓同樣入選，建築大量運用原生木材打造而成，房內的寬敞客廳與大型陽台，讓造訪者能安靜欣賞迷人的湖光山色。一星鑰代表著不容錯過的美好住宿體驗，上榜飯店各自具備鮮明特色，完美詮釋了台灣的人文與自然之美。
近年旅遊習慣逐漸發生轉變，慢遊與深度探索在地文化成為全新趨勢。旅客開始放慢旅行的腳步，在單一目的地停留更長的時間。現代人對於奢華旅行有了全新定義，高隱私性與真實的在地感受成為核心追求。住宿空間的設計與在地連結變得更加重要。米其林星鑰名單不僅表彰優質飯店，也為大眾提供探索世界的新方向。透過一趟充滿溫度的住宿時光，所有人都能重新發掘旅行的純粹美好。
詳洽米其林星鑰飯店資訊https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/hotels
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