為了提供花蓮外食族更多優質選擇,位於花蓮市美崙的「米崙丼飯屋」自3月14日晚餐起,每週五、六、日推出限時「現點現做吃到飽」活動。每人849元+10%即可享用多達八類、總計37種經典日式料理,讓在地居民與旅客都能盡情品味。用餐時間為90分鐘,午餐最後進場時間12:30,晚餐最後進場時間19:00,最後加點時間為用餐結束前20分鐘。

雲品國際總經理丁原偉指出,花蓮近年來餐飲市場蓬勃發展,特別是多樣化的吃到飽模式深受消費者喜愛。米崙丼飯屋採現點現做方式,堅持職人精神,為顧客提供高品質的日式料理,滿足不同食客對精緻與多元餐飲的需求。

店內提供的吃到飽餐點涵蓋壽司、刺身、手卷、丼飯、湯品、單品料理、日式炸物與甜點等八大類。握壽司包含鮪魚、鮭魚、軟絲、豆皮與蔥花鮪魚軍艦等選擇,刺身則有鮪魚、鮭魚及當季精選品項。手卷方面則有蘆筍手卷、炸蝦手卷與魚卵手卷等。丼飯選擇豐富,包括蔥花燒牛丼、絕品海鮮丼、月見蔥花鮪魚丼等九種口味,味增湯則可無限續點。

單品料理則有和風沙拉、胡麻野菜、炒時蔬、烤杏鮑菇、明太子馬鈴薯、明太子櫛瓜、高湯玉子燒與茶碗蒸等多樣選擇。日式炸物則供應炸蝦天婦羅、揚出豆腐、唐揚雞、炸豬排與炸魚柳,而甜點方面,則有小米甜圈圈、夏季限定海鹽冰淇淋,以及來自米其林三星中餐廳的招牌炸豆腐奶。
所有料理皆為現點現做,每次最多可點十道,確保每道菜餚皆能以最佳風味與溫度上桌。此外,顧客可加價100元+10%享受紅茶、可爾必思、柳橙汁與可樂無限暢飲。

除了美食,米崙丼飯屋更結合歷史文化與永續理念,餐廳位於擁有70多年歷史的日式木屋—原「南日本漁業統制株式會社」舊址。這棟L型懸山頂建築,融合日式與英式雨淋板洋房風格,極具歷史文化價值。二戰後,此建築曾為台灣水泥董事長招待所,如今透過雲品國際與台灣水泥合作,轉型為日式餐飲品牌,讓這座老宅重獲新生,成為結合歷史、文化與美食的新地標。

米崙丼飯屋以「高品質日式吃到飽」為核心,精緻料理結合文化氛圍,吸引在地居民與觀光客,為花蓮餐飲市場注入全新活力。
米崙丼飯屋
地址:花蓮市中美路106號
訂位電話:03-831-0600
營業時間:午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00






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