標籤: DESSERT
-
【秋菓祭】一手囊括8家超人氣可麗露
電商平台KKday與全台第一個甜點電商平台「甜點控」,響應中秋佳節民眾送禮需求,嚴選近年掀起法式傳統甜點熱潮的經典品項-可麗露(canelé),再度攜手推出創新中秋聯名「花好月圓.可麗露」禮盒,無須排隊,即可將滿滿的心意直送合作已久的夥伴、家人手中。
-
日本最強甜點襲來!BAKE WORKS集結四大人氣品牌登台快閃
《BAKE WORKS》來台快閃營業152天,精選BAKE四大人氣甜點以二波段接力上市。10月1日起 BAKE CHEESE TART與自由之丘巧克力磅蛋糕Chocolaphil,第二波 由Mini RAPL搭配全球海外首發東京人氣伴手禮PRESS BUTTER SAND重磅登台,深度呈現BAKE 的甜點世界觀。
-
餅道新美學,百年老店回春-台中林金生香
老店革命不只在口味與包裝下功夫,他們將門市遷至對街,把阿嬤守護了數代的老店建築,重新裝潢成新式下午茶館,「研香所」因此誕生。所有的飲料都是沿著林金生香的古早味糕餅做搭配,可說是吃糕點、配飲料的新式下午茶館。
-
蛋糕大戰!母親節強檔 飯店氣質蛋糕點點名
母親節向來是各飯店活動戰場,今年各飯店推出的母親節蛋糕,在造型上不脫傳統溫馨氣質路線,口味上也多以當季水果與健康食材為取向,整體表現雖中規中矩,但回歸「好吃」本質,最適合表達孝親之意。
-
東京寶格麗Il Ristorante Luca Fantin甜點主廚Fabrizio Fiorani奪亞洲最佳糕點師獎
Fabrizio Fiorani的甜點賣相出眾,特別是Upside Down Apple Pie及Tiramisu Glasses。他善於帶出每款材料的天然風味。
-
澳門美獅美高梅蜀道餐廳 呈現四川甜城風情
我們理解四川人能吃辣,畢竟地處盆地,潮氣濕重,辣椒有祛濕驅寒之用。但四川人為什麼那麼愛吃甜食(特別是紅糖),亦有地理緣由。四川本身就是產糖重鎮,特別是四川內江,所產紅糖曾佔中國全產量一半,有「甜城」之譽。因此在四川的甜食裡,紅糖可是最基礎最重要的調味。