永利宮呈獻「如意宴–尋覓消失中的味道」 推廣傳統粵菜文化
永利宮將於 10 月 23 至 25 日舉辦「如意宴－尋覓消失中的味道」與知名法國百年瓷器品牌 LEGLE 麗固「如意」系列攜手合作，由永利宮行政總廚譚國鋒嚴選六道名菜演繹。
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東京寶格麗Il Ristorante Luca Fantin甜點主廚Fabrizio Fiorani奪亞洲最佳糕點師獎
Fabrizio Fiorani的甜點賣相出眾，特別是Upside Down Apple Pie及Tiramisu Glasses。他善於帶出每款材料的天然風味。
台灣Mume打敗RAW，奪台灣最佳餐廳、亞洲第7。
台灣共有三間餐廳入圍亞洲50最佳餐廳，其中「台灣最佳餐廳」由Mume拿下，入榜常客Raw與祥雲龍吟分別拿下第30、31名。來自台中的JL Studio則獲「最值得關注獎」。
台灣 JL Studio獲亞洲50最佳餐廳2019「最值得關注獎」
Jimmy Lim 擅以創意演繹經典家鄉美食，採用台中本地食材，結合新加坡獨有的風味及精煉的烹調技術，呈獻前衛、獨特的星洲料理。
亞洲 50 最佳餐廳年度亞洲最佳女廚師揭曉
來自曼谷 Gaa餐廳的行政總廚兼創辦人 Garima Arora 榮獲 2019 年度elitTM Vodka 亞洲最佳女廚師奬。
