板橋凱撒大飯店朋派自助餐加入挺鳳梨戰局，主廚特以台農17號金鑽鳳梨入饌，即日起推出酸甜苦辣四道美味佳餚：「泰式菠蘿牛肉沙拉」、「菠蘿苦瓜雞湯」、「菠蘿椰汁紅咖哩燉蟹」及「菠蘿燻雞炒飯」於自助餐台呈現，運用鳳梨本身富含的酵素、維生素及礦物質增加營養價值，其果肉細緻、香甜多汁又帶有微酸口感，更加突顯整體佳餚風味，同時也能達到開胃易消化的多重好處。

礁溪寒沐酒店於3月4日至4月30日特以金鑽鳳梨入菜，取閩南語「旺來」的吉祥寓意，攜手全館三間餐廳MU TABLE、MU BAR、川薈的主廚團隊，共同推出「沐運好旺來」季節限定鳳梨風味料理。其中MU TABLE以融合多種國家料理方式將各式鳳梨美饌於餐檯上展演，如「炭烤鳳梨彩椒拌鴨胸」、「夏威夷鳳梨焗飯」；擅於融合新創與傳統的川菜餐廳「川薈」，則推出「蜜香鳳梨酸辣蝦」、「金鑽鳳梨嫩菲力」780元等；U BAR則推出下午茶BUFFET每位399元，呈獻細緻精巧的鳳梨口味輕食如「淡菜番茄鳳梨莎莎杯」、「現烤鳳梨季節水果鬆餅」，更有「奶蓋鳳梨冰茶」每杯220元一同搭佐清爽解膩。亦有適合送禮的「金棗鳳梨酥」每盒360元，限時優惠第二盒5折。

高雄中央公園英迪格酒店同樣挺農民，由餐飲團隊領軍創意研發，即日起至3月31日，在2樓 Wok on the Park全日餐廳推出多款自助吧鳳梨美食佳餚供民眾無限量取用。選用飽滿多汁、酸甜可口的台灣鳳梨，透過主廚獨具匠心的料理廚藝，製作成精緻甜點「鳳梨果乾布朗尼」與清爽「鳳梨水果優格」，以及中西式特色餐點「鳳梨培根炒飯」、「香煎石斑佐鳳梨沙沙醬」、「鳳梨苦瓜雞湯」、「堅果蜜鳳梨生菜沙拉」、「鳳梨海鮮沙拉」及「現烤夏威夷披薩」，每人$720+10%起，享有主餐6選1及繽紛豐富的自助吧餐點無限量取用，一次品嚐到各式鳳梨美饌。

台鐵便當也推出兩款以清甜鳳梨作為內餡的米漢堡，包括「薑黃燒肉米堡」，薑黃米飯內夾醃製軟嫩、鹹香撲鼻的燒肉，搭配甘甜解膩的鳳梨，鹹甜交織風味十足；另一款「紅藜烘蛋米堡」以健康紅藜米飯裹住彩椒烘蛋和香椿豆包，再夾入一片鳳梨，清新果香讓人回味無窮。

為了支持在地農業和低碳足跡飲食，桃園「皇家薇庭」也宣布，即日起至7月底凡到皇家薇庭舉辦婚宴、春酒、聚餐等桌宴，每桌將再贈一份鳳梨水果切盤。