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Luxury Gourmet Travellers

2023 再度出發遊澳門

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終於，從台灣出發往來澳門旅遊，再也無須任何檢測或限制，快回澳門一享豪華住宿與心心念念的在地好味。

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澳門街坊尋好味食店
大堂炸雞
權昌新順發海鮮火鍋

同樣都是火鍋、炸雞…這種全世界都吃得到的食物，在澳門就是會變化成為在地的配方與特殊吃法，融合葡式與潮州與廣式飲食文化，將澳門變成美食天堂。

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澳門街坊尋好味食店
青洲灶記咖啡
孖寶兄弟茶餐廳

遊訪澳門，如果不想只待在高級渡假村裡大魚大肉，不妨走進市區，跟著澳門在地人到咖啡店吃些簡餐小食，聽著街坊聊天地嘆美食，可說是最具活力的常民飲食活動。

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澳門巴黎人
鐵塔內的中法盛宴

法國艾菲爾鐵塔上的有米其林餐廳「Le Jules Verne」，同樣在這複製版的澳門巴黎鐵塔，也有間鐵塔上的餐廳「巴黎軒 La Chine」，融合法式料理精神與粵菜風味。

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澳門巴黎人
御蓮宮嚐順德粵味

澳門巴黎人酒店位在路氹區如同寶石般璀璨的金光大道上，複製版巴黎鐵塔的流光溢彩滿足遊客眼福，餐廳「御蓮宮」以創意中菜提供當代飲食饗宴，充盈人們口福。

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澳門老城區
穿街走巷尋老店采風

澳門是全球世界遺產密度最高的地區，老城區隨便都是三四百年的建築，毫不避諱曾為葡萄牙殖民地的過往，反而將這全球僅有的「葡澳文化」發揚光大。

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搭世界最短澳門纜車
遊世界遺產歷史城區

位在澳門松山市政公園的松山纜車，是全世界最短的一座纜車，也是澳門唯一的公眾交通纜車。這座澳門纜車全長不到200公尺，起站到終點站只要一分多鐘。

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澳門永利皇宮川江月餐廳 演繹當代創意四川滋味

川江月猶如打開了川菜文化和歷史的大門，不論是大膽辛辣或是精緻細膩的四川滋味，江振誠均透過融合四川當地和國際上乘時令食材，設計了四季不同及烹調手法講究耗時的主廚推薦菜單。

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值得造訪的
三間澳門單品咖啡

澳門多以傳統咖啡室形式供餐供咖啡，加糖加奶嘆世界，是老澳門人的喝法。若想來杯西式些的黑咖啡，只能往連鎖咖啡店找。直到S.O的出現，徹底顛覆澳門喝咖啡的習慣與方式。

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澳門天巢法國餐廳
嚐侯布雄經典之作

位於新葡京酒店的「天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme」，提供傳統高級法國菜式，是全澳門唯一連續九年都拿下米其林三星榮耀的高級精緻餐廳。

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澳門美獅美高梅蜀道餐廳 呈現四川甜城風情

四川本身就是產糖重鎮，特別是四川內江，所產紅糖曾佔中國全產量一半，有「甜城」之譽。因此在四川的甜食裡，紅糖可是最基礎最重要的調味。

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葡式料理 澳門必嚐
百老匯福龍葡國餐廳

福龍葡國餐廳是在澳門最老鬧區新馬路上的知名老店，也是當地歷史最久的葡國餐廳，於百老匯大街開設分店，讓遊客也有機會一嚐道地澳葡菜，其中焗鴨飯、葡式烤乳豬以及芝士包等「土生澳門葡國菜」最富盛名。

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難得日式祕魯菜
澳門雅吉Ají

南美首席主廚津村光晴，以獨特的「日式祕魯菜」在全球飲食界闖出一席之地。選擇澳門展開他的亞洲第一店，親自將日式祕魯菜介紹給亞洲食客，讓世人看到祕魯除了馬丘比丘與燦爛的印加文明外，多元美食也同樣吸引人。

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澳門葡風遺韻
龍環葡韻博物館、嘉模聖母堂

老建築的葡式風情與濠江庶民生活互襯，走入其中會發現深度趣味

日本青森 十和田現代美術館 馬場變身藝術之都
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