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基隆西岸「砲塔」路線 賞270度港口絕景 吃獨特咖哩沙茶炒麵

沿著基隆西岸的稜線行走,能夠擁有最棒的視野及海景,往海上遠眺有基隆嶼,往港內看可以一覽基隆港口風貌,是內行人才知道的玩法! 1

許多人對基隆的美食旅遊景點的印象,可能是廟口小吃,或正濱漁港、潮境公園、和平島等地,鮮少有人把目光放在基隆人俗稱的「西岸」。其實基隆西岸是連在地人都覺得有些神秘的區域,沿途有歷史迷一定要朝聖的古蹟「白米甕砲台」、充滿奇幻洞穴地形的「佛手洞」、絕美270度海景的「球子山燈塔」,還有碼頭工人文化代表小吃「咖哩沙茶炒麵」,是一條兼具人文故事與自然美景的旅遊路線,且距離北二高只要5分鐘車程,是一條深度與美景兼具的一日遊小旅行路線。

沿著基隆西岸的稜線行走,能夠擁有最棒的視野及海景,往海上遠眺有基隆嶼,往港內看可以一覽基隆港口風貌,是內行人才知道的玩法!
沿著基隆西岸的稜線行走,能夠擁有最棒的視野及海景,往海上遠眺有基隆嶼,往港內看可以一覽基隆港口風貌,是內行人才知道的玩法。

穿越基隆400年 西岸砲塔眺望世界級美景

基隆作為台灣最北城市,自西班牙荷蘭時代就已是兵家必爭之地,擁有前後跨越400年的悠久歷史,來去的各國訪客也在此地留下深刻痕跡,造就基隆得天獨厚的地理環境及人文風貌。

白米砲台的「鐵堡」,只在導覽時段開放參觀,透過長形觀景窗看向大海,氛圍感直接拉滿!
白米砲台的「鐵堡」,只在導覽時段開放參觀,透過長形觀景窗看向大海,氛圍感直接拉滿。

基隆人習慣以基隆火車站旁的海洋廣場為模糊的區別界線,將廣場以東稱作「東岸」,以西則為「西岸」。東岸以觀光、漁港為主,包含大多數遊客熟知的廟口、海科館、正濱漁港都隸屬東岸及其延伸路線。反之,西岸以軍事、貨櫃用途為主,港邊長年管制,因此就連本地人都很少造訪,也讓這一帶的古蹟建築、自然人文得以倖存。

白米甕砲台遊客中心的服務更特別委由基隆在地文史團隊負責,以深入淺出的專人導覽介紹,帶領旅客一同探訪白米甕砲台的看點。
白米甕砲台遊客中心的服務更特別委由基隆在地文史團隊負責,以深入淺出的專人導覽介紹,帶領旅客一同探訪白米甕砲台的看點。

如果要給基隆西岸路線下關鍵字,那「砲台」、「燈塔」便是最適合的關鍵字。由於修築這兩樣設施都必須選在視野最好的制高點,且能遠眺海象搶得制敵先機,因此基隆境內擁有全台最多的「砲台」,可謂全台第一砲城,幾座知名的古砲台、燈塔都在西岸山區,近年來基隆市文化局開始逐一整理修復,「白米甕砲台」就是第一個示範地,文化局更在古蹟內成立遊客服務中心,由基隆在地文史團隊管理維護,提供專人定時導覽,帶領遊客親自進入「彈藥庫」、「觀測所」等軍事設施,體驗百年前士兵的作戰視角。讓旅客不再只有拍拍美照,也能更深入了解當地風土。

白米甕砲台是基隆市文化局成立的第一個以「遊客服務」為核心的據點,圖為日式風格的遊客中心,也是由古蹟建築所修復改建。
白米甕砲台是基隆市文化局成立的第一個以「遊客服務」為核心的據點,圖為日式風格的遊客中心,也是由古蹟建築所修復改建。
基隆西岸是連在地人都覺得有些神秘的區域,其中又以白米甕砲台最具代表性,是一條兼具人文故事與自然美景的旅遊路線。
基隆西岸是連在地人都覺得有些神秘的區域,其中又以白米甕砲台最具代表性,是一條兼具人文故事與自然美景的旅遊路線。

常聽人說「你的生活是我遠道而來的風景」,透過社群分享,像「白米甕砲台」這類基隆人耳熟能詳卻鮮少踏足的這些歷史景點,在國境解封後成為許多外國背包客的必訪景點。以白米甕砲台為中心,往北有基隆燈塔,往南有球子山燈塔,當然也可以三個地點一次滿足,透過郊山步道來個「一日雙塔」,沿著稜線行走,收集基隆最棒的視野及海景:往海上遠眺有基隆嶼,往港內看可以一覽基隆港口風貌,往返僅需3個小時,是內行人才知道的基隆西岸玩法。

球子山燈塔是遙望基隆港的第一搖滾區,也是基隆西岸不可錯過的拍照聖地。
球子山燈塔是眺望基隆港的第一搖滾區
也是基隆西岸不可錯過的賞景拍照聖地。

若時間充裕,還可將路線延伸至球子山燈塔山腳下的仙洞巖及佛手洞,該地因長年受海水侵蝕,形成自然特殊洞穴景觀。仙洞巖當地居民更利用地形之便,在洞中供奉大小不一的神像,故也有「小敦煌」之稱。佛手洞則保留更多自然元素,有如歐洲地下洞穴一般奇幻,冒險感十足。

電影感氛圍十足!來佛手洞體驗魔幻洞穴探險之旅。
基隆西岸山腳下的佛手洞蜿蜒崎嶇,渾然天成的海蝕洞穴吸引許多旅客造訪,可說是距離城市最近的秘境之一。

必吃基隆「二咖」咖哩沙茶炒麵+特色咖啡廳

除了特殊的歷史人文景點,西岸的特殊美食也不能錯過,俗稱「流籠頭」的中山三路、復旦路、中華路一帶,有不少間香氣撲鼻的「咖哩沙茶專賣店」,早期因基隆外來人口居多,形成獨特的群居聚落,由廣東潮汕居民帶來的「沙茶」與船員跑船帶回的「南洋咖哩」,在機緣下結合,成為基隆獨特的代表性美食之一。

其中又以「咖哩沙茶牛肉炒麵」是最為經典招牌的口味,潮汕人本就將「沙茶」與「牛肉」視為絕配,沙茶的鮮香能修飾牛肉腥味,加入咖哩後不但滋味升級,以香料組成的咖哩讓韻味更豐富!再搭配較粗的麵條能更好的吸附醬汁、微苦清脆的芥蘭菜清新解膩,香辣濃郁的口味配上超划算的份量,是在地碼頭工人最喜歡的飽足美食。

咖哩沙茶炒麵是基隆首屈一指的代表性美食,獨特的滋味只有這裡吃得到。。
咖哩沙茶炒麵是基隆首屈一指的代表性美食
獨特的滋味只有基隆西岸吃得到。


至於另外一「咖」指的則是咖啡,基隆的咖啡廳比手搖飲料店還多,密度更居全台之冠,且受限於城市腹地,許多店常開在二樓以上或是漁市場深處,如果不仔細看可能還會不小心錯過,因此在基隆走訪咖啡館,特別有種尋寶的探險樂趣。

有別於大城市常見的文青風格,基隆的咖啡店多了幾分個性與風格。
有別於大城市常見的文青風格,基隆的咖啡店多了幾分個性與風格,也因著港口歷史呈現出獨特的世界觀。

且基隆從古至今外來移居人口眾多,也表現在咖啡店文化中,有別於大城市常見的文青風格,基隆的咖啡店多了幾分個性與風格,店主可能會在咖啡廳販售港式菠蘿包,或是午餐肉撈麵,甚至可能販售起自家獨門的家常料理。

透過異國風情與在地文化交融的獨特美學體驗,讓基隆成為值得一訪再訪的文化美食之城。

info
白米甕砲台:基隆市中山區光華路37號
開放式空間,無門票亦無參觀時間限制。砲台旁有免費停車場,約可停十多部小客車。可搭乘基隆市公車301、302號於「太白莊站」下車,步行約15分鐘即可抵達。

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