標籤: 美食
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2022米其林指南完整名單公布
米其林今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單，連同星級餐廳、必比登推介與入選餐廳首次納入台南、高雄兩座南台灣城市。總共包含台北170間店家、台中68間、台南44間店家以及高雄39間店家入選。
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台北國泰萬怡中秋高空燒烤饗宴
甫開幕被譽為「城市裡的高空新角落」，台北國泰萬怡酒店Drift Lounge & Bar近日回歸，於中秋周末二日舉辦「秋享。高空燒烤饗宴」，提供全家大小團聚的過節新選擇，適合想於中秋佳節輕鬆享受燒烤美味的饕客們。
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2022必比登推介名單 台北、台中各6 家新入選
2022必比登推介名單中，台北與台中各共有6個店家新入選。許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能量；但同時也有越南菜等店家新入選；更有粥品、餃子、麵食、點心等料理種類，各式料理與美味，精彩紛呈。
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2022必比登推介名單 台南新入選最多
2022米其林必比登推介納入評選的台南，共有27個店家獲得必比登推介肯定，是四地中擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選：多是屹立數十載的老店。此外，名單涵蓋範圍不只在傳統台南市區，更過了「溪北」到達「鹽份地帶」。
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2022必比登推介名單，高雄20家上榜，臺灣菜最多
首次納入2022米其林必比登推介的高雄店家共有20家，其中9個店家專注臺灣菜，包括牛老大涮牛肉（自強二路）以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋；同樣每日由臺南新鮮運送牛肉到店、可品嘗到手切牛肉涮鮮甜湯頭的還有湖東牛肉館；柏弘肉燥的肉燥飯則是不能錯過的美味。
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2022米其林必比登推介揭榜 首度納入高雄台南
在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於今天率先公布必比登推介名單。今年名單首度納入台南與高雄雙城，總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小吃店家）來到了141家。
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台日同步 Ukai-tei Kaohsiung全新季節菜單
時值盛夏，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung由專職於洋食領域的行政主廚田辺友樹（Yuki TANABE）及懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）領軍日台主廚團隊，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三種不同飲食型態共同呈現的餐廳，與日本東京銀座及表參道店同步，推出全新季節菜單。
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夏日炎炎添食慾 希爾頓逸林推辛香雞加酒
夏季高溫，來份雞加酒大餐最是開胃。台北中山九昱希爾頓逸林酒店自7月8日起，於La Salle森酒吧推出軟嫩多汁「羅勒香料烤嫩雞」、辛香火熱「魔鬼辣烤雞翅」與法式經典「細燉紅酒牛肋條」等三款新菜色，以及紅白酒冰棒、咖啡奶凍、檸檬愛玉及楊枝甘露等五款消暑冰品，過癮又消暑。
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Buffet也能吃到米其林 文華Café鮮吃吧豐盛回歸
台北文華東方酒店的文華Café (Café Un Deux Trois) 霸氣回歸，7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮．吃．吧」半自助式饗宴，可享用一道主廚創意主菜，並無限暢快朵頤時令鮮美海鮮吧，包含嚴選進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等，還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳最著名的星級粵式美饌，囊括「雅閣」叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等佳餚，盡情暢享海陸食尚饗宴。
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虹夕諾雅 谷關2022會席料理「旅行是魔法」
野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」，今年聘請來自日本等地擁有25年國際料理經驗的新任料理長加川 仁（Hitoshi Kagawa)加入團隊。2022年春夏推出的會席料理，以「旅行是魔法」為主軸，是加川 仁首次參與設計的菜單。每道佳餚都象徵旅行的過程，希望能夠帶給旅客視覺與味覺的美食饗宴。
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