標籤: 米其林

• 米其林公布4月入選餐廳 高雄四家登榜領先全台

  

  2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》於12日公布4月新入選7家名單，高雄領先全台，共有4家餐廳強勢入榜…

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  04/14/2023

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  米其林, 美食, 高雄, GOURMET, restaurant

• 連16年榮獲東京米其林三星 名廚「神田裕行」3月客座台北萬豪KOUMA 日本料理 小馬

  

  唯一連續16年獲得《東京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ (神田)」餐廳名廚「神田裕行」，將於2023年…

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  01/31/2023

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  神田裕行, 米其林, 美食, 萬豪, GOURMET, michelin, restaurant, TRAVEL, 小馬

• 向經典老菜致敬 君品雅意Artbrosia演繹北義當代冬日風情

  

  時序進入冬季，連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳，由主廚以創新手法重新…

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  11/23/2022

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  Artbrosia, 米其林, 美食, 雅意, FINEDINING, GOURMET, HOTEL, restaurant, 君品

• 《2022米其林》特殊獎項肯定獨特貢獻餐廳與專業人員

  

  米其林綠星主要頒發給在永續方面有值得稱許作為的領先餐廳；年輕主廚大獎表彰在米其林入選餐廳中，擁有卓越天分與潛力…

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  08/30/2022

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  米其林, Embers, 金普頓大安, 虹夕諾雅谷關, 陽明春天, 高山英紀, 鹽之華, michelin, MICHELIN2022, T+T, 君品, 小小樹食, 山海樓, 巴黎廳 1930, 年輕主廚, 侍酒師

• 2022米其林指南完整名單公布

  

  2022米其林指南今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單，連同星級餐廳、必…

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  08/30/2022

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  米其林, 美食, GOURMET, michelin, MICHELIN2022

• 2022米其林系列報導

  

  米其林今天公布2022米其林指南完整名單，連同星級餐廳、必比登推介與入選餐廳首次納入台南、高雄兩座南台灣城市。…

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  08/24/2022

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  米其林, 美食, GOURMET, michelin, MICHELIN2022, restaurant

• 2022必比登推介名單 台北、台中各6 家新入選

  

  2022必比登推介名單中，台北與台中各共有6個店家新入選。許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能…

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  08/23/2022

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, michelin, 台北, 台中, 小吃, 必比登

• 2022必比登推介名單 台南新入選最多

  

  2022米其林必比登推介納入評選的台南，共有27個店家獲得必比登推介肯定，是四地中擁有最多新入選必比登推介的城…

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  08/23/2022

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, 餐廳, GOURMET, michelin, restaurant, 台南, 小吃, 必比登, 旅遊

• 2022必比登推介名單，高雄20家上榜，臺灣菜最多

  

  首次納入2022米其林必比登推介的高雄店家共有20家，其中9個店家專注臺灣菜，包括牛老大涮牛肉（自強二路）以本…

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  08/23/2022

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  Bib Gourmand, 米其林, 美食, 餐廳, 高雄, GOURMET, michelin, 小吃, 必比登

• 2022米其林必比登推介揭榜 首度納入高雄台南

  

  在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於今天率先公布必比登推介名單。今年名單首度…

  DailyFocus 編輯群

  08/23/2022

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  米其林, 美食, GOURMET, restaurant, TAIWAN, 台灣, 小吃, 必比登, 旅遊

• 川江月經典再現 國際名廚江振誠呈獻全新菜單

  

  期待再訪澳門嗎？永利皇宮旗下米其林二星川菜食府–川江月將於三月呈獻注入全新料理世界觀及以「味道的顏色」爲構想的…

  DailyFocus 編輯群

  02/09/2022

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  米其林, 美食, GOURMET, HOTEL, MACAU, wynnpalace, 川江月, 永利皇宮, 江振盛, 澳門

• 《首爾米其林指南 2021》名單公布 韓劇餐廳、鼓手主廚均奪星

  

  已於11月19日正式公布的《首爾米其林指南 2021》，本屆共有 178 間餐廳入選：包括 2 家三星餐廳、7…

  Claire Chou

  11/19/2020

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• 蔬食餐廳奪三星 2021北京米其林指南出爐

  

  最新2021年版北京《米其林指南》已於11月16日發布，今年共有30間餐廳獲星。其中包括6家一星、2家二星與2…

  Claire Chou

  11/16/2020

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  beijing, 米其林, 萃華樓, FOOD, GOURMET, michelin, restaurant, 北京, 京兆尹

• 紅蟳米糕征服米其林 2021上海米其林指南出爐

  

  2021上海《米其林指南》最新名單已於10月21日正式發布，本屆共有125家餐廳上榜，包含43家星級餐廳。43…

  Claire Chou

  10/21/2020

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  福建菜, 童輝星, 米其林, 美食, 遇外灘, 陳志評, FOOD, GOURMET, michelin, SHANGHAI, 吉品軒, 吳嶸, 上海

• 米其林指南 2020出爐：臺中四家摘星，臺北新增四家星級餐廳

  

  米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中…

  DailyFocus 編輯群

  08/24/2020

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  米其林, michelin, michlin2020

• 重現懷念那一味 頤宮與樂齡大廚攜手饗宴

  

  台北米其林三星《頤宮》中餐廳與銀髮私廚「食憶by SUi」進行客座交流，於 2020年8月17日至21日，於頤…

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  08/13/2020

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  米其林, 頤宮, 食憶, FOOD, GOURMET, michelin, 君品, 家常菜

• 《台北台中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐

  

  2020必比登推介（Bib Gourmand）名單，台北共有54間餐廳與街頭小吃入選，其中包含7間新入榜名單，…

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  08/11/2020

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  Bib Gourmand, 米其林, FOOD, GOURMET, michelin, 必比登

• 《米其林指南香港澳門 2020》名單揭曉

  

  《米其林指南香港澳門 2020》今日公布完整名單，共 254 間餐廳及 52 間酒店入列榜單。在16間新入榜摘…

  DailyFocus 編輯群

  12/17/2019

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• 全店移師台北 東京米其林二星壽司名店鮨ます田 進駐文華精品

  

  不是分店，是整間店直接移師台北！日本東京的米其林二星餐廳「鮨ます田」 即將進駐文華，推出以專供高檔壽司為主的全…

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  11/26/2019

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  神田裕行, 米其林, 鮨ます田, restaurant, 增田勵, 壽司, 小野二郎, 小杉秀樹, 握壽司, 文華, 日本, 東京, 板前

• 2019秋冬版「永利客席名廚饗宴」登場

  

  澳門知名度假村永利再次邀請世界各地多位星級名廚及調酒師蒞臨客座，舉辦多場「永利客席名廚饗宴」，各國名廚將會與永…

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  09/19/2019

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