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Luxury Gourmet Travellers
澳門知名度假村永利再次邀請世界各地多位星級名廚及調酒師蒞臨客座，舉辦多場「永利客席名廚饗宴」，各國名廚將會與永…
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永利澳門及永利皇宮路氹將於 7 月至 9 月期間繼續舉辦一系列「永利客席名廚饗宴」，將邀請各國星級名廚聚首永利…
澳門威尼斯人「北方館」餐廳限時推出全新貴州傳統美食菜單。有別於其他中國地方菜系，貴州菜以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞…
享譽全球的歌舞表演巴黎瘋馬秀 Crazy Horse《永恒的瘋馬 》將於2019年9月25日至10月5日再度登…
台北《君品酒店頤宮中餐廳》與澳門《新葡京酒店8餐廳》於3月8日、9日共同舉辦客座饗宴，兩間三星主廚包括新葡京酒…
Claire Chou
我們理解四川人能吃辣，畢竟地處盆地，潮氣濕重，辣椒有祛濕驅寒之用。但四川人為什麼那麼愛吃甜食（特別是紅糖），亦…
比起遠在歐洲、總予人遙不可及印象的米其林星級餐廳，「天巢」無論在環境與心理上，距離都與台灣拉近許多。或許因為服…
以往澳門多以傳統咖啡室形式供餐供咖啡，加糖加奶嘆世界，是老澳門人的喝法。若想來杯西式些的黑咖啡，只能往連鎖咖啡…
日本飲食文化節制隱約且內斂，祕魯則如南美印象充滿熱情，一冷一熱，激盪出全球獨有的日式祕魯菜。津村光晴強調，這不…
離島氹仔近本島區的「龍環葡韻」是處葡萄牙風味濃厚的小區。「龍環」是氹仔舊稱，「葡韻」是指葡萄牙建築風韻，這一帶…
這些乍看尋常的餐廳，賣的雖是常見菜式，卻是澳門最在地的風味，親自體驗一回，便可領略澳門常民生活的好滋味。
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」，雖非老店，裝潢也簡單，卻有別一般傳統茶餐廳，推出許多創意餐食，如空氣感十足…
福龍葡國餐廳是在澳門最老鬧區新馬路上的知名老店，也是當地歷史最久的葡國餐廳，現於百老匯大街開設分店，讓遊客也有…
