標籤: 港澳
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2019秋冬版「永利客席名廚饗宴」登場
澳門知名度假村永利再次邀請世界各地多位星級名廚及調酒師蒞臨客座，舉辦多場「永利客席名廚饗宴」，各國名廚將會與永利星級總廚聯手交流，帶來巴塞隆拿、北京、福岡、倫敦、斯德哥爾摩及東京等地美酒佳餚，呈獻舌尖上的極尚滋味。
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《永恒的瘋馬 》來了！巴黎瘋馬秀再登澳門
享譽全球的歌舞表演巴黎瘋馬秀 Crazy Horse《永恒的瘋馬 》將於2019年9月25日至10月5日再度登上澳門巴黎人的巴黎人劇場，為觀眾帶來最精彩誘人的演出。
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《主廚專訪》台澳首次 8餐廳Ｘ頤宮 雙三星中菜聯手出擊
台北《君品酒店頤宮中餐廳》與澳門《新葡京酒店8餐廳》於3月8日、9日共同舉辦客座饗宴，兩間三星主廚包括新葡京酒店8餐廳謝錦松行政總廚、頤宮中餐廳陳泰榮行政主廚、陳偉強行政主廚三位三星主廚聯手創作。
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澳門美獅美高梅蜀道餐廳 呈現四川甜城風情
我們理解四川人能吃辣，畢竟地處盆地，潮氣濕重，辣椒有祛濕驅寒之用。但四川人為什麼那麼愛吃甜食（特別是紅糖），亦有地理緣由。四川本身就是產糖重鎮，特別是四川內江，所產紅糖曾佔中國全產量一半，有「甜城」之譽。因此在四川的甜食裡，紅糖可是最基礎最重要的調味。
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澳門天巢法國餐廳 嚐侯布雄經典之作（米其林三星）
比起遠在歐洲、總予人遙不可及印象的米其林星級餐廳，「天巢」無論在環境與心理上，距離都與台灣拉近許多。或許因為服務人員都能以中文溝通，菜單也有中文標示，減低不少點菜時的恐懼感。
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澳門｜難得日式祕魯菜 Ají
日本飲食文化節制隱約且內斂，祕魯則如南美印象充滿熱情，一冷一熱，激盪出全球獨有的日式祕魯菜。津村光晴強調，這不是刻意搞出來的Fusion料理，是有著傳統精神且具備歷史演化的菜系。
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澳門｜葡風遺韻－龍環葡韻住宅式博物館、嘉模聖母堂
離島氹仔近本島區的「龍環葡韻」是處葡萄牙風味濃厚的小區。「龍環」是氹仔舊稱，「葡韻」是指葡萄牙建築風韻，這一帶包括多座濱海葡式住宅、嘉模教堂、公園等，交織成如畫的迷人景致。
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澳門｜街坊尋好味食店（一）青洲灶記咖啡、孖寶兄弟茶餐廳 傳統活力咖啡室
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」，雖非老店，裝潢也簡單，卻有別一般傳統茶餐廳，推出許多創意餐食，如空氣感十足的「熔岩雲層厚多士」，花生醬土司上覆有雲朵般的焗蛋白，賣相討好，甚受打卡族歡迎。
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