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• 嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(2) 東市場排骨酥與魯熟肉

  

  只見老闆娘一杓杓將醃好的排骨酥肉放入滾著熱油的大鍋內，排骨肉在高熱油鍋裡翻騰成金黃色，散發著濃烈香氣，像一張織得密麻的網，捕獲所有過路者的嗅覺。

  Claire Chou

  2018-08-30

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