標籤: 川菜

• 港澳20大最佳食府揭曉 澳門唯一獲獎餐廳－永利皇宮川江月

  

  2020年度港澳地區最佳20大食府名單。澳門永利皇宮路氹旗下川菜餐廳「川江月」首度入選，更成為澳門唯一獲獎餐廳…

  DailyFocus 編輯群

  11/27/2019

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• 澳門永利皇宮川江月餐廳 演繹當代創意四川滋味

  

  江振誠把一系列四川家常菜色如酸辣湯、擔擔麵、麻婆豆腐和魚香茄子等傳統菜式，以別樹一幟的方式重塑昇華，帶出食材最…

  DailyFocus 編輯群

  03/18/2019

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• 澳門美獅美高梅蜀道餐廳 呈現四川甜城風情

  

  我們理解四川人能吃辣，畢竟地處盆地，潮氣濕重，辣椒有祛濕驅寒之用。但四川人為什麼那麼愛吃甜食（特別是紅糖），亦…

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  12/30/2018

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