標籤: 小吃
-
不必等辦桌 君悅推「食在好台」 盡享古早台菜小吃美味
台北君悅酒店自11月12日（二）至12月8日（日）止，於人氣自助餐廳凱菲屋推出「食在好台」台灣美食主題饗宴，將街邊小食、家鄉風味、辦桌好料等近60道精選台菜完整復刻輪番上陣。
-
嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(1) 東市場王家牛雜湯
一鍋完美的牛雜清湯來得不易，特別是牛腸啤水灌洗的功夫得徹底，否則夾著草渣，不但湯有異味，吃來夾沙更是失禮。而其他洗切之後的牛雜也不能直接下鍋，得反覆以滾水汆燙與活水跑個三四回後，方可入大鼎燉煮。
-
澳門｜街坊尋好味食店（一）青洲灶記咖啡、孖寶兄弟茶餐廳 傳統活力咖啡室
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」，雖非老店，裝潢也簡單，卻有別一般傳統茶餐廳，推出許多創意餐食，如空氣感十足的「熔岩雲層厚多士」，花生醬土司上覆有雲朵般的焗蛋白，賣相討好，甚受打卡族歡迎。
Daily Focus 日日旅行 