標籤: 小吃
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2022必比登推介名單 台北、台中各6 家新入選
2022必比登推介名單中，台北與台中各共有6個店家新入選。許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能量；但同時也有越南菜等店家新入選；更有粥品、餃子、麵食、點心等料理種類，各式料理與美味，精彩紛呈。
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2022必比登推介名單 台南新入選最多
2022米其林必比登推介納入評選的台南，共有27個店家獲得必比登推介肯定，是四地中擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選：多是屹立數十載的老店。此外，名單涵蓋範圍不只在傳統台南市區，更過了「溪北」到達「鹽份地帶」。
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2022必比登推介名單，高雄20家上榜，臺灣菜最多
首次納入2022米其林必比登推介的高雄店家共有20家，其中9個店家專注臺灣菜，包括牛老大涮牛肉（自強二路）以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋；同樣每日由臺南新鮮運送牛肉到店、可品嘗到手切牛肉涮鮮甜湯頭的還有湖東牛肉館；柏弘肉燥的肉燥飯則是不能錯過的美味。
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2022米其林必比登推介揭榜 首度納入高雄台南
在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於今天率先公布必比登推介名單。今年名單首度納入台南與高雄雙城，總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小吃店家）來到了141家。
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不必等辦桌 君悅推「食在好台」 盡享古早台菜小吃美味
台北君悅酒店自11月12日（二）至12月8日（日）止，於人氣自助餐廳凱菲屋推出「食在好台」台灣美食主題饗宴，將街邊小食、家鄉風味、辦桌好料等近60道精選台菜完整復刻輪番上陣。
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嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(1) 東市場王家牛雜湯
一鍋完美的牛雜清湯來得不易，特別是牛腸啤水灌洗的功夫得徹底，否則夾著草渣，不但湯有異味，吃來夾沙更是失禮。而其他洗切之後的牛雜也不能直接下鍋，得反覆以滾水汆燙與活水跑個三四回後，方可入大鼎燉煮。
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澳門｜街坊尋好味食店（一）青洲灶記咖啡、孖寶兄弟茶餐廳 傳統活力咖啡室
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」，雖非老店，裝潢也簡單，卻有別一般傳統茶餐廳，推出許多創意餐食，如空氣感十足的「熔岩雲層厚多士」，花生醬土司上覆有雲朵般的焗蛋白，賣相討好，甚受打卡族歡迎。
