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Luxury Gourmet Travellers
一鍋完美的牛雜清湯來得不易,特別是牛腸啤水灌洗的功夫得徹底,否則夾著草渣,不但湯有異味,吃來夾沙更是失禮。而其…
Claire Chou
2022必比登推介名單中,台北與台中各共有6個店家新入選。許多是臺灣菜與在地特色小吃,呈現在地飲食文化的豐沛能…
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2022米其林必比登推介納入評選的台南,共有27個店家獲得必比登推介肯定,是四地中擁有最多新入選必比登推介的城…
首次納入2022米其林必比登推介的高雄店家共有20家,其中9個店家專注臺灣菜,包括牛老大涮牛肉(自強二路)以本…
在《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單公布前,米其林於今天率先公布必比登推介名單。今年名單首度…
透過味蕾遍試當地餐桌的日常色彩,以步伐品吟在地風土之味,無論大宴小菜、大景小點,純淨美味的地產食材與人文況味,…
同樣作為台灣離島,澎湖、金門與馬祖有著截然不同的文化背景與歷史軌跡,夏季是這三座離島最美的季節,與其外求他國,…
台北君悅酒店自11月12日(二)至12月8日(日)止,於人氣自助餐廳凱菲屋推出「食在好台」台灣美食主題饗宴,將…
維繫一個城市之庶民飲食風貌與傳統,使其能夠代代傳承、不走樣不沈淪的關鍵,就在這味覺記憶與這微妙的情感連結中。
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」,雖非老店,裝潢也簡單,卻有別一般傳統茶餐廳,推出許多創意餐食,如空氣感十足…