標籤: 嘉義
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鹽份地帶的鹹濕魅力 雲嘉南海線之旅
台灣四面環海，有著超過1千公里的海岸線，其中地跨雲林、嘉義、台南的沿海地區，因河流沖積形成廣大的河口濕地，河川帶來的沉積養分，形成豐富的動植物生態，亦使得沿海農漁資源豐富。百餘年來，漁撈、養殖與鹽業成為本地居民的主要生計，也讓此區呈現「農漁共存」的鹽份地帶特色。
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嘉義大林 慢城裡的新天堂樂園
不求遊覽車一車車地將觀光客載來購物，而是以慢食、慢遊、慢活的慢城特色，讓人們能靜心體驗大林之美，也因這樣不求爆紅的態度，讓大林通過慢城組織認證。幾個在慢城節奏中留存的景點與老店，繼續在歲月中緩緩流淌並以側芽新生。
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嘉義隙頂小旅行－生力農場
住在生力農場，打開陽台就能欣賞聞名中外的阿里山日出，上午遊茶園，中午品茶餐，下午如遇水氣充足，還能一覽萬馬奔騰般的雲瀑絕景。無需長途往返，就在生力農場方圓一公里內，能一次賞遍阿里山的各種自然景觀，當真愜意。
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嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(2) 東市場排骨酥與魯熟肉
只見老闆娘一杓杓將醃好的排骨酥肉放入滾著熱油的大鍋內，排骨肉在高熱油鍋裡翻騰成金黃色，散發著濃烈香氣，像一張織得密麻的網，捕獲所有過路者的嗅覺。
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嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(1) 東市場王家牛雜湯
一鍋完美的牛雜清湯來得不易，特別是牛腸啤水灌洗的功夫得徹底，否則夾著草渣，不但湯有異味，吃來夾沙更是失禮。而其他洗切之後的牛雜也不能直接下鍋，得反覆以滾水汆燙與活水跑個三四回後，方可入大鼎燉煮。
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