輕井澤是地處海拔一千公尺的高原，四周有淺間山、鼻曲山、碓冰嶺等名山，也是著名的野鳥之森與星野溫泉區，為落葉松和白樺樹森林圍繞，薄霧常年瀰漫在山林之間，整個小鎮有如歐風仙境般。輕井澤雖位於長野縣，卻因鄰近東京而成為具有代表性的避暑勝地，自然吸引許多富豪來此置產，具時尚清新感的屋舍、麵包店、咖啡廳、法式料理隱藏在森林花園間。「虹夕諾雅輕井澤」為星野度假集團虹夕諾雅系列的第一座據點，2005年誕生於此，一幢幢獨棟客室設於水庭之畔，是一座傾聽森林低語的山中理想之鄉。
「虹夕諾雅 輕井澤」每間客房宛如別館般各自獨立，有「水波」、「山路地」、「庭路地」等3種房型，「水波」是最具代表性的房間，露台面向集落中央的小河，白日聆聽潺潺流水聲，夜晚欣賞水面漂浮的盞盞小燈；「山路地」可眺望野鳥之森；「庭路地」則為獨棟樓中樓，推薦給長期住宿或家庭成員一同入住。無論選擇哪一種房型，都能看見輕井澤高原四季的表情。
原本就是天然名水的星野溫泉，理所當然提供最多樣化與充滿療癒感的泡湯方式。生性害羞的人，可選擇屋內檜木浴缸，依季節放入蘋果、柑橘、柚子、菖蒲等天然植物花果，藉熱力將香氣蒸騰出來。二為知名的露天大浴池－蜻蜓之湯，因每到秋季的時候會飛來成群蜻蜓，露天溫泉便設計成蜻蜓造型，十分可愛。第三款則為新式溫泉－冥想之湯，只限住客使用，在只有光線與黑暗組成的冥想空間中開啟五感，身心都能獲得紓緩。
長野在地美食也是「虹夕諾雅 輕井澤」的強項，飯店主餐廳－嘉助，提供以「山之懷石」為主題的日本料理，主廚稻家榮二除了調理方法以外，也希望透過餐點滋養客人的身心，強調使用當季食材，以料理感恩大地，提供川魚，野味及季節蔬菜等在地風味。
除了享受設施與美食，為了能讓住客盡情享受漫步樂趣，「虹夕諾雅 輕井澤」內圍繞著個設施的小路，營造出「柳暗花明又一村」的情境，也是這裡特有的魅力，無法知曉前方狀況的路徑設計，總能讓人因位於前方的各種景象而驚喜。或欣賞到流淌於中央的流水潺潺、或忽然映入眼簾的野鳥之森，還有許多在輕井澤的天然森林景色，盡享大自然原本該有的姿態。
關於虹夕諾雅
日本星野集團旗下共有虹夕諾雅、界、OMO、RISONARE系列飯店度假村，及數間個性化頂級度假設施，其中定位最奢華的虹夕諾雅品牌，以在地風土文化及誠摯待客的心意打造豐富的旅居時光，提供非日常的美好體驗，令每一個到訪虹夕諾雅的旅客忘卻塵囂，享受最極致的休憩時光。虹夕諾雅在日本海內外共有7座據點－依成立時間分別為輕井澤、京都、竹富島、富士、東京、印尼峇里與台灣谷關。
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Text| Claire Chou
Photo| 星野リゾート