到烏來除了享受天然溫泉與自然美景外，亦不可錯過以在地食材打造的國際級養生料理。馥蘭朵酒店集團特別邀請以健康養生料理聞名的奧地利名廚 Franz Huick駐點，並與曾獲台灣10大好湯金獎的主廚張家誠共同攜手，展開一連四場的2023 Franz Chef台灣巡迴餐酒會。
來自奧地利的Franz Huick，擁有25年以上的五星級飯店廚歷，現為奧地利薩爾斯堡GPH巴特霍夫加施泰因酒店(Grand Park Hotel Bad Hof)總主廚，以及羅萊夏朵RELAIS & CHÂTEAUX之馥蘭朵烏來度假酒店行政總主廚，往返奧地利與臺灣已有7年之久。
Franz主廚烹調風格簡單不複雜，以當季的食材佐在地特色農產品，而新鮮各色香草則是添增菜餚風味的秘訣，最希望帶給客人的是美味且對身體無過多負擔的料理。本次巡迴餐酒會共有四場，分別於馥蘭朵烏來、馥森里山、馥蘭朵墾丁舉行，Franz主廚以歐陸的料理手法結合台灣在地食材，讓國人不用出國，也可以品嚐到奧地利的傳統料理，即日起至五月底歡迎親臨品嘗Franz主廚的用心廚藝。
Franz Huick巡迴餐酒會
第一場：正宗歐陸料理在家輕鬆做烹飪活動
活動時間：2/24（五）11:00
活動內容：由Franz主廚於現場示範三道簡單的奧地利家庭美饌，分別為紅酒燉牛肉、玉米波倫塔與煎豬排，與會者可參與Franz主廚烹飪教學（見習）並享用午餐餐期（含上述三道奧地利家庭美饌），會後可享用奧地利下午茶點。
活動地點：馥蘭朵烏來渡假酒店
活動售價：3,600元+10%
線上訂位：https://reurl.cc/gZkD84
第二場：奧地利餐酒音樂晚宴
活動時間：3/17(五)、3/18(六) 17:00-20:00
活動內容：
●由Franz主廚與張家誠主廚共同設計之晚宴，包含8道完整菜色如手工麵包、里山花園沙拉、熱前菜*2、濃湯、主菜、甜點。並搭配迎賓啤酒、義大利與紐西蘭酒莊白酒、以及Migdal美洛紅酒。
●大提琴家張正傑之小型演奏會。
活動地點：馥森里山藝術生態園區
活動售價：餐酒晚宴2,800元+10%，雙人住宿方案10,450元+10%（每房）
詳洽：(02)2577-1589 或 (03)977-2168
第三場：奧地利名廚爺爺的永續午餐
活動時間：3/17(五)、3/18(六) 10:00-14:20
活動內容與售價：
●里山藝境行程+里山知味親子午餐+海廢DIY活動 成人1,600元、6-11歲兒童899元
●里山知味親子午餐+海廢DIY活動 成人998元、6-11歲兒童668元
活動地點：馥森里山藝術生態園區
詳洽：(02)2577-1589 或 (03)977-2168
第四場：「再見奧地利」餐酒會住房專案
活動日期：4/22（六）
活動內容：馥蘭朵墾丁客房一晚、4/22 Franz主廚奧地利餐酒晚宴、後灣鹽滷豆腐DIY、午後小食光、暖心宵夜、晨喚早午餐、全日無酒精飲品。
活動售價：二人一室10,000元起、四人一室8,750元起
線上訂房：https://reurl.cc/yk7ONq
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