秋蟹，被譽為秋天的美食之王，蟹肉鮮甜多汁，而蟹黃蟹膏更是這美味的亮點，濃郁滋味總能令人陶醉其中。來看看2023年各大餐廳的秋蟹菜單：
山海寶島蟹宴 山海樓探尋臺灣蟳蟹極品美味
四面環海的臺灣寶島，有著豐富的海蟹品種。米其林臺菜餐廳山海樓即日起推出 「山海寶島蟹宴」，嚴選臺灣各式特色蟹種，如：澎湖海域獨有的扁蟹、肉質鮮美扎實的野生石蟳、海味十…
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夠「星」鮮！雙北星級飯店打造萬里蟹饗宴
氣溫逐漸轉涼，目前正是品蟹的最佳時機。今年由雙北地區如望月樓、福容大飯店、台北花園大酒店、台北萬豪酒店等知名飯店旗下星級餐廳，以萬里蟹為主角，分別推出期間限定秋蟹料理…
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晶華軒港式經典蟹宴 老香港咖哩蟹全新復刻上桌
配合品蟹季節到來，台北晶華酒店晶華軒即日起以傳承香港老味道為概念推出「港式經典蟹宴」，嚴選重達一公斤以上、來自斯里蘭卡的肥美巨蟹，運用薑蔥、煲煮、避風塘等多種手法進行…
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東港新鮮直送上桌 高雄萬豪秋蟹盛宴
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳及京翠港式飲茶推出限定秋蟹料理，以當季時令食材如紅花蟹、大沙母、紅蟳、鮑魚與金瓜等烹煮出絕頂美味，飽滿的蟹肉與蟹膏令人不斷吮指回味，打造最對味的…
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米其林三星頤宮 饕蟹迎秋饗宴 探「蟳」美味蟹餚
秋風輕拂，正是品味螃蟹的盛季。全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮，並以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店頤宮中餐廳，由行政主廚陳偉強以深厚精湛的粵菜廚藝親自操刀，誠摯呈獻「饕…
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