2022必比登推介名單中,台北與台中各共有6個店家新入選。台北名單中,經營一甲子的雲南菜老店人和園、近年兩次搬遷的阿國切仔麵都是遷至新址後,再次入選。


台北必比登推介餐廳包括川畝園,其刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等,都是熱門菜色;小小樹食(大安路)融合美式烹調手法與亞洲風味,呈現美味蔬食;經營超過70年的台灣菜老店元味料理,熱炒類的菜色廣受歡迎;雞肉料理聞名的雞家莊(長春路),則由入選餐廳晉升為必比登推介。
台中6家新入選必比登推介的店家中,有3家以台灣菜入選:竹之鄉的菜色與店名呼應,竹筒飯更是招牌料理;屹立數十年的鳳記鵝肉老店的美味鵝肉料理,吸引饕客專程驅車前來;好先生的自創菜色,揉和江浙料理烹調手法與台菜風味,鹹香下飯。
此外,鄰近台中東協廣場的越南你好擅長北越美食;小初店提供經典台灣小吃,賣相樸實,味道充滿驚喜。經營超過一甲子的客家菜餐廳牛稼莊,則是在搬遷至新的店面後,再次入選。
必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。包括星級餐廳的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南 2022》完整名單將於8月30日公布。
2022台北必比登推介 完整名單
阿城鵝肉 (中山) | 好朋友涼麵 | 劉芋仔 | 豬肝榮仔 |
阿國滷味 | 海友十全排骨 | 駱記小炒 | 番紅花印度美饌 |
阿國切仔麵 | 清真中國牛肉麵食館 (大安) | 賣麵炎仔 | 磐石坊 |
高麗菜飯 原汁排骨湯 | 杭州小籠湯包 (大安) | 茂園 | 祥和蔬食 (中正) |
昶鴻麵點 | 好公道金雞園 (大安) | 雙月食品 (青島東路) | 施家鮮肉湯圓 |
陳董藥燉排骨 | 雄記蔥抓餅 | 女娘的店 | 欣葉小聚 (南港) |
雞家莊 (長春路) | 隱食家 | My 灶 | 松竹園 |
川畝園 | 人和園 | 彭家園 | 宋廚菜館 |
鍾家原上海生煎包 | 金賞軒 | 榮榮園 | 泰姬 |
大橋頭老牌筒仔米糕 | 老山東牛肉家常麵店 | 小王煮瓜 | 巷子龍家常菜 |
點水樓 (松山) | 梁記滷味 | 吾旺再季 | 北平陶然亭 |
鼎泰豐 (信義路) | 小小樹食 (大安路) | 一甲子餐飲 | 天下三絕 |
都一處 (信義) | 源芳刈包 | 永康牛肉麵 | 醉楓園小館 |
方家雞肉飯 | 元味料理 | 御品元冰火湯圓 | 無名推車燒餅 |
阜杭豆漿 |
2022台中必比登推介 完整名單
新月梧桐 | 富貴亭 | 京華煙雲 | 牛稼莊 |
阿坤麵 | 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 | 醉月樓 | 上海未名麵點 |
竹之鄉 | 越南你好 | 好先生 | 東方龍 |
陳明統爌肉飯 | 曙光居 | 木公麥面 | 彭城堂 |
淇里思 (西區) | 可口牛肉麵 | 牛稼莊 | 沁園春 |
范記金之園 (中區) | 好菜 | 京華煙雲 | 三喜食堂 |
東山棧 | 陸園 | 醉月樓 | 滬舍餘味 |
鳳記鵝肉老店 | 羅家古早味 | 好先生 | 馨苑 (西區) |
鮮魚鱻 | 菇神 (新社) | 木公麥面 | 台客燒肉粥 |
台中肉員 | 饕之鄉 | 溫叨 | 小初店 |
圖片提供 MICHELIN Guide Asia
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