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2022必比登推介名單 台北、台中各6 家新入選

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2022必比登推介名單中,台北與台中各共有6個店家新入選。台北名單中,經營一甲子的雲南菜老店人和園、近年兩次搬遷的阿國切仔麵都是遷至新址後,再次入選。

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台北必比登推介餐廳包括川畝園,其刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等,都是熱門菜色;小小樹食(大安路)融合美式烹調手法與亞洲風味,呈現美味蔬食;經營超過70年的台灣菜老店元味料理,熱炒類的菜色廣受歡迎;雞肉料理聞名的雞家莊(長春路),則由入選餐廳晉升為必比登推介。

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台中6家新入選必比登推介的店家中,有3家以台灣菜入選:竹之鄉的菜色與店名呼應,竹筒飯更是招牌料理;屹立數十年的鳳記鵝肉老店的美味鵝肉料理,吸引饕客專程驅車前來;好先生的自創菜色,揉和江浙料理烹調手法與台菜風味,鹹香下飯。

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此外,鄰近台中東協廣場的越南你好擅長北越美食;小初店提供經典台灣小吃,賣相樸實,味道充滿驚喜。經營超過一甲子的客家菜餐廳牛稼莊,則是在搬遷至新的店面後,再次入選。

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必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。包括星級餐廳的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南 2022》完整名單將於8月30日公布。

2022台北必比登推介 完整名單

阿城鵝肉 (中山)好朋友涼麵劉芋仔豬肝榮仔
阿國滷味海友十全排骨駱記小炒番紅花印度美饌
阿國切仔麵清真中國牛肉麵食館
(大安)
賣麵炎仔磐石坊
高麗菜飯
原汁排骨湯
杭州小籠湯包 (大安)茂園祥和蔬食
(中正)
昶鴻麵點好公道金雞園 (大安)雙月食品 (青島東路)施家鮮肉湯圓
陳董藥燉排骨雄記蔥抓餅女娘的店欣葉小聚 (南港)
雞家莊 (長春路)隱食家My 灶松竹園
川畝園人和園彭家園宋廚菜館
鍾家原上海生煎包金賞軒榮榮園泰姬
大橋頭老牌筒仔米糕老山東牛肉家常麵店小王煮瓜巷子龍家常菜
點水樓 (松山)梁記滷味吾旺再季北平陶然亭
鼎泰豐 (信義路)小小樹食 (大安路)一甲子餐飲天下三絕
都一處 (信義)源芳刈包永康牛肉麵醉楓園小館
方家雞肉飯元味料理御品元冰火湯圓無名推車燒餅
阜杭豆漿   

2022台中必比登推介 完整名單

新月梧桐富貴亭京華煙雲牛稼莊
阿坤麵咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳醉月樓上海未名麵點
竹之鄉越南你好好先生東方龍
陳明統爌肉飯曙光居木公麥面彭城堂
淇里思 (西區)可口牛肉麵牛稼莊沁園春
范記金之園 (中區)好菜京華煙雲三喜食堂
東山棧陸園醉月樓滬舍餘味
鳳記鵝肉老店羅家古早味好先生馨苑 (西區)
鮮魚鱻菇神 (新社)木公麥面台客燒肉粥
台中肉員饕之鄉溫叨小初店

圖片提供 MICHELIN Guide Asia

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