旅行途中
美食聚焦
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澳門｜難得日式祕魯菜 Ají
日本飲食文化節制隱約且內斂，祕魯則如南美印象充滿熱情，一冷一熱，激盪出全球獨有的日式祕魯菜。津村光晴強調，這不是刻意搞出來的Fusion料理，是有著傳統精神且具備歷史演化的菜系。 閱讀全文
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澳門｜街坊尋好味食店（一）青洲灶記咖啡、孖寶兄弟茶餐廳 傳統活力咖啡室
位於澳門筷子基的「孖寶兄弟茶餐廳」，雖非老店，裝潢也簡單，卻有別一般傳統茶餐廳，推出許多創意餐食，如空氣感十足的「熔岩雲層厚多士」，花生醬土司上覆有雲朵般的焗蛋白，賣相討好，甚受打卡族歡迎。 閱讀全文
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澳門｜葡式料理 赴澳必嚐－百老匯福龍葡國餐廳
福龍葡國餐廳是在澳門最老鬧區新馬路上的知名老店，也是當地歷史最久的葡國餐廳，現於百老匯大街開設分店，讓遊客也有機會一嚐道地澳葡菜，其中焗鴨飯、葡式烤乳豬以及芝士包等「土生澳門葡國菜」最富盛名。 閱讀全文
