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春啖好味 台北老爺春季限定美饌全新上桌

台北老爺酒店在春意盎然之時推出開胃又多樣化的季節限定料理,不僅採用春梅入菜,還有季節鮪魚料理與古樸懷舊的經典台式酒家菜,喚醒賓客舊時味蕾記憶

時序入春,此時正是大快朵頤品嚐各種美味料理之際,台北老爺酒店在春意盎然之時推出開胃又多樣化的季節限定料理,不僅採用春梅入菜,還有季節鮪魚料理,同時自助式餐廳Le Café更以古樸懷舊的經典台式酒家菜為主題,喚醒賓客舊時味蕾記憶,餐檯上更提供日本、歐陸風味等多元的吃到飽菜色,讓賓客大飽口福,4月1日起至6月30日全新上菜。

Le Café 台式經典酒家菜

傳統台灣文化每逢節慶或重要時刻,都會邀請親朋好友一同享用平日沒有的豐盛宴席,這樣的兒時記憶中的經典好味道仍不時浮現腦海中,令人懷念。Le Café林繼正主廚,秉持著樸實的「款待之心」,在自助餐檯上霸氣重現傳統總鋪師的台味手路菜,以「肉多、吃飽、大份量」的精髓,準備一系列包括「魷魚螺肉蒜」、「酥炸鮮魚」、「炸芋餅」、「手工花枝丸」、「香菇蚵嗲」、「冷盤」、「五柳枝魚片」等多款豐富菜色每日輪替供應,搭配多種生鮮海味、現切德式豬腳、牛排等異國美饌,以及甜點吧吃到飽,讓賓客把回憶當成佐料,用菜記憶美好相處時光。2021年4月30日前,平日兩人用餐享8折優惠、四人同行一人免費。

Le Café林繼正主廚,秉持著款待之心,在自助餐檯上霸氣重現傳統總鋪師的台味手路菜。
令人懷念的炸芋餅

明宮粵菜廳 春梅饗宴

適逢梅子黃熟時節, 明宮粵菜廳劉華增主廚嚴選上好南投梅子入菜,將傳統菜式結合巧思,製作香酥可口的「梅醬軟殼蟹」、口味清爽的「梅子蘆筍炒虎蝦球」與「梅子醬肉排」,還有香氣四溢、令人意猶未盡的「梅子醉雞捲」、「梅子蒸排骨」,以及清甜爽口的「梅子鬆糕」等清爽開胃、口感層次豐富的料理。舌尖上散發出的酸甜、清香好滋味,六道新菜,單點每道180元+10%起,每日午、晚餐時段供應。

台北老爺明宮粵菜廳劉華增主廚嚴選上好南投梅子入菜,將傳統菜式結合巧思推出六道新菜。

中山日本廳 鮪魚會席料理

迎接即將到來的鮪魚迴流季節,中山日本料理廳藍文彬主廚為喜歡品嚐甘鮮凝脂、清爽細膩鮪魚料理的人,以他最擅長的生食日料手法,推出「鮪魚會席料理」,豐富內容包含「和風開胃前菜」、「生魚片」、「酥炸鮪魚天婦羅」、「香煎鮪魚排佐沙拉」、「鮪魚丼飯」與「鮪魚蔥真丈清湯」,中間並以「酥烤土雞肉佐檸檬」讓味蕾稍事休息,最後再用時令「春梅果凍」及「什錦水果盤」為一餐畫下美好句點,單人套餐每套3,000元+10%。

中山日本料理廳藍文彬主廚為喜歡品嚐甘鮮凝脂、油滑細膩鮪魚料理的人,以他最擅長的生食日料手法,推出「鮪魚會席料理」
中山日本料理廳4至6月主題套餐-鮪魚會席料理,內含鮪魚丼飯等一系列豐富料理。

更多餐飲優惠詳情,請參考台北老爺酒店官方網站 http://www.royal-taipei.com.tw/restnews.php
或電洽(02)2542-3266轉各餐廳。

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