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38元起享日本A5和牛燒肉 鉄火燒肉台北首店進駐台北車站

台北首家『鉄火燒肉』品牌進駐微風台北車站二樓,首度打出挑戰全世界最便宜的價格享日本A5和牛,單片38元起,以銅板價即可享受日本A5和牛燒肉入口即化的嫩香口感。

以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』旗下都會型輕消費品牌『鉄火系列』,以優質肉品、親民價格著稱,目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有12家分店。今日(9/28)第13號店、也是台北首家『鉄火燒肉』品牌進駐微風台北車站二樓,首度打出挑戰全世界最便宜的價格享日本A5和牛,單片38元起,以銅板價即可享受日本A5和牛燒肉的化口嫩香;燒肉定食198元起,包含四種肉品、越光米飯、特製麻油蛋、漬物、湯品、生,燒肉選用肉類則有嚴選日本頂級A5和牛、澳洲和牛、台灣本地溫體雞腿肉、花蓮櫻桃鴨等產地直送肉品搭配組成各式套餐,售價198元起至888元,提供往來台北車站的旅人快速、美味、超值燒肉饗宴。除燒肉套餐外,亦提供『十貫握壽司』套餐,匯集日本A5和牛三品、和牛牛舌、櫻桃鴨、牛五花、豬五花、比目魚側邊肉、鮭魚、玉子燒等精選海陸食材,超大份量僅需498元。

台北首家『鉄火燒肉』品牌進駐微風台北車站二樓

個人燒肉套餐198元起

共有九款個人燒肉套餐可供選擇,內容包含四種精選肉品、越光米飯、特製麻油蛋、漬物、湯品、生菜,另享飲料無限。醬料也有多樣選擇,每桌附雲林蒜頭調製的「蒜泥」,日本醬油融合台灣麥芽糖熬煮的「燒肉醬」,赤味噌加入清酒、味醂調製成甘甜香醇的「味噌醬」,爽口解膩的日本九州「柚子胡椒」,及喜馬拉雅山「玫瑰鹽」,消費者可依口味喜好為燒肉賦味。

四款調味料包括雲林蒜頭調製的「蒜泥」,日本醬油融合台灣麥芽糖熬煮的「燒肉醬」,赤味噌加入清酒、味醂調製成甘甜香醇的「味噌醬」,爽口解膩的日本九州「柚子胡椒」,及喜馬拉雅山「玫瑰鹽」

九款燒肉套餐介紹:
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、牛五花套餐198元,為燒肉入門首選,一份盡享牛、豬、雞、鴨燒烤後的不同風味。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、牛五花套餐298元,嗜肉者首選,肉量加倍為320克。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、松阪豬套餐248元,適合不吃牛肉的消費者。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、橫膈膜套餐358元,品嚐和牛的入門選項。澳洲和牛橫膈膜燒烤後散發特有濃郁風味,細細咀嚼回味無窮。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、牛舌套餐388元,薄切牛舌口感Q脆帶嚼勁,搭配蔥鹽燒烤鹹香誘人。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、牛舌、橫膈膜套餐428元,嗜牛饕客不容錯過組合,一次品嘗澳洲和牛兩部位風味與口感。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、海鮮套餐438元,海陸套餐首選,推薦天使紅蝦,燒烤後肉質Q彈甘甜鮮美,值得一嚐。
●溫體雞腿肉、西班牙豬五花、櫻桃鴨、日本A5和牛套餐568元,為日本A5和牛入門款。其中日本A5和牛選用油花較少的腿肉部位,刷秘制燒肉醬滋味鹹甜軟嫩爽口。
●日本A5和牛拼盤套餐888元,千元有找,一次盡享油脂細密、柔嫩化口的日本A5羽下,油脂適中、香嫩細緻的日本A5肩胛,以及油脂較少、爽口軟嫩的日本A5腿肉,不同部位油脂口感各具特色,讓舌尖味蕾品味日本頂級和牛的美好滋味卻不膩口。

套餐均附越光米飯、特製麻油蛋、漬物、湯品、生菜,飲料無限。須另加收原價一成服務費。

燒肉單點品嚐 銅板價享日本A5和牛

想吃指定肉品,可在品嚐完個人燒肉套餐之餘,視喜好或預算單點品享或嚐鮮,『鉄火燒肉』承襲母品牌樂軒大量採購和牛的優勢,霸氣挑戰全世界最超值的價格回饋消費者,日本A5和牛每片只要38元起,採單片加點方式,推薦適合額外單點的肉品如下:
日本A5和牛赤身38元/片,取油脂較少的腿肉部位,口感清爽帶嚼勁。
日本A5和牛特上雪花68元/片,取油脂適中的肩胛部位,恰到好處的油香與鮮嫩口感。
日本A5和牛極上霜降98元/片,取油脂細密均勻的羽下部位,脂香肉嫩,徹底展現日本和牛的化口銷魂。以上肉品均可加價10元改為握壽司。

超高CP值十貫握壽司套餐 498元享和牛及海鮮

想吃燒肉又想吃握壽司的話,可選擇『十貫握壽司拼盤』,匯集日本A5和牛三品、和牛牛舌、櫻桃鴨、牛五花、豬五花、比目魚側邊肉、鮭魚、玉子燒等精選海陸食材,套餐定價498元,附湯品、生菜、漬物。十款握壽司口味如下:日本A5和牛赤身:日本A5和牛油花較少的腿肉部位,刷秘制燒肉醬炙燒,覆蓋越光米醋飯,佐蔥絲,軟嫩爽口略帶嚼勁。

●日本A5和牛雪花:日本A5和牛取油脂適中的肩胛部位,刷秘制燒肉醬炙燒,覆蓋越光米醋飯,佐珠蔥,滋味鹹甜口感香嫩。
●日本A5和牛霜降:日本A5和牛油脂細密均勻的羽下部位,刷秘制燒肉醬炙燒,包覆越光米醋飯一起入口,油香迷人、柔嫩化口。
●澳洲和牛舌:澳洲和牛舌薄切炙燒,佐蔥鹽包覆越光米醋飯,滋味鹹香Q彈。
●牛五花:牛五花刷秘製燒肉醬炙燒,覆蓋越光米醋飯,油脂豐富,噴香甘美。
●豬五花:油脂豐富的豬五花炙燒後覆蓋越光米醋飯,佐酸辣泡菜,平衡解膩。
●櫻桃鴨:鴨胸薄切以秘製醬汁拌炒,肉質細嫩鹹甜有致,以軍艦卷呈現,佐松露醬,濃郁香氣滿盈味蕾。
●鮭魚:鮮嫩鮭魚佐美乃滋炙燒,綴以晶瑩剔透的鮭魚卵,與醋飯一起入口,口感滑嫩滋味鮮香。
●比目魚:比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人油香,綴以魚子醬,覆蓋醋飯入口,舌尖享受鮮香化口的美妙滋味。
●玉子燒:軟嫩甘美的玉子燒搭配海苔、醋飯,是最簡單樸實的幸福滋味。

鉄火燒肉menu

鉄火燒肉-微風台北車站
地址:台北市中正區北平西路3號2樓 (微風台北車站)
電話:02-2312-0550
營業時間:10:00~22:00(最後收客21:00)
座位:66席

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