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礁溪老爺餐飲升級 160道料理任你吃到飽

礁溪老爺《雲天自助餐廳》,近期斥資完成空間改裝,針對空間、餐檯設計與動線進行調整,更將菜色全面升級,總共提供160道精緻料理。

有「全台灣飯店十大夢幻早餐」美譽的礁溪老爺《雲天自助餐廳》,近期斥資完成空間改裝,針對空間、餐檯設計與動線進行調整,更將菜色全面升級,加碼共約30道料理。老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理沈方正表示:「礁溪老爺自2015年開始就陸續改裝,客房、公共空間、餐廳等至今已改裝八成,今年透過雲天自助餐廳改裝升級,希望持續以創新體驗與貼心服務回饋長期支持礁溪老爺的客人」。

最受旅客歡迎的《雲天自助餐廳》三大改裝重點,包括「動線升級」,調整餐檯路線讓賓客取餐更順暢、「空間升級」加大座位空間享用料理更舒適、「餐點升級」加碼近30道人氣美食滿足吃到飽賓客。改裝後餐檯從15區升級為18區,除了原有生魚片區、中式料理區、主題料理、湯品區、冷盤區、蔬食區、熟食區、生菜沙拉區等,再新增「鐵板區」、「現點現做區」與「甜點區」成為吃到飽亮點。

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鐵板區天天現煎美國肋眼、羔羊排、極黑豬、鮭魚與海鮮,讓賓客大飽口福 ; 甜食飲品區則走網美風,繽紛色彩讓人不自覺每道都想品嚐,經典可麗露、巧克力蛋糕、莓果乳酪慕斯、手工餅乾、手工果醬、歐式麵包、精品級一口蛋糕等甜點 ; 飲品則提供鮮果氣泡水、氮氣咖啡,同樣廣受喜愛 ; 現點現做區則有 「老爺特製牛肉麵」主打美國牛肋條、牛筋,加入以牛大骨與蔬果熬煮的鮮美湯頭,成為晚餐時段排隊必吃料理。以兼具中、西、日各料理風格,更有蘭陽平原美景相伴作為自助餐廳亮點,成功打動大眾市場,改裝後食材品質提升、價格不變回饋旅客(午餐每人880元+10%、晚餐每人1,030元+10%),更穩坐宜蘭地區五星酒店自助餐龍頭寶座,每個月營收至少一千五百萬以上,為礁溪老爺酒店帶來近1/4營收可謂實力堅強。

訂購請洽03-988-6288或上礁溪老爺官網:。

雲天自助餐廳全新資料與優惠內容如下
一、餐廳資訊:
空間坪數:餐廳外場176坪,開放廚房55坪,合計231坪。
座位數:裝修後座位空間加大,座位數由原先304調整至276位。
開放時間與收費:
早餐7:00~10:00,大人收費 450+10%,小孩 270+10%
午餐-11:30~14:00,大人收費 880+10%,小孩 460+10%
晚餐-17:20~19:10 ; 19:30~21:20兩場,大人收費 1030+10%,小孩 650+10%
敬老優惠午餐 660+10%、晚餐 750+10%

二、餐檯區:
1. 新增餐檯:包括新增甜點與自製手工麵包獨立專區,主題料理區不定期推出炭烤專區、手工港點與日式小品等,如:自製手工燒賣、豆豉排骨、日式握壽司等美味料理3. 鐵板料理推出現煎海鮮、溫泉絲瓜、羊肩排、美國肋眼、小牛排與美國極黑豬等。

2. 料理道數: 晚餐約160道 \ 早餐約130道,共18個分區,包括:冷盤、素食、蔬食、兒童、主題料理、中式料理、西式料理、現煎鐵板、溫泉煮物區、專人服務區(牛肉麵、現燙青菜)、生魚片區、海鮮熟食區、湯品區、歐式麵包區、甜點區、冰淇林區、冷熱飲區、水果區、生菜沙拉區。

三、暑期新增料理:
1. 親子餐檯區:
【迷你起司牛肉堡】、【鮪魚香檸吐司捲】、【特製迷你三明治】、【香料椒鹽炸薯條】、【吮指脆皮炸雞塊】五道,搭配主廚特製【義式松子青醬】及【韓式泡菜醬】
2. 主題料理區:BBQ餐點【碳烤牛肉串】、【碳烤雞肉串】、【炭烤海大蝦】、【炭烤鮮透抽】

四、餐券優惠
1. 購買日期:2019年6月1日-2019年7月15日
2. 優惠內容:
午餐券:
買 10 送 1 張午餐券 (約78折優惠) 8,300元
買 30 送 5 張午餐券 (約74折優惠) 24,900元
買 50 送 9 張午餐券 (約72折優惠) 41,500元

晚餐券
買 10 張晚餐券 (約9折優惠) 10,300元
買 20 送 3 張晚餐券 (約79折優惠) 20,600元
買 50 送 10張晚餐券 (約76折優惠) 51,500元

※消費滿額禮:
單筆消費滿10萬,贈送平日午間悠遊一日券 2 張 (價值NT$3,200)。
單筆消費滿20萬,贈送平日雙人露營車體驗券 1 張 (價值NT$13,860)。
單筆消費滿25萬,贈送平日洋式標準客房住宿券 1 張 (價值NT$18,480)

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